inr.gr


Ελληνική Βιομηχανία



Συμπιέστηκε ο όγκος παραγωγής προϊόντων ζύμης το 2015



Εξασθένηση παρουσίασαν κατά το 2015, σύμφωνα με επιχειρηματίες του τομέα, η εγχώρια ζήτηση και ο όγκος παραγωγής κατεψυγμένων και νωπών προϊόντων ζύμης και συναφών προϊόντων.

Τα συνολικά έσοδα 39 βιομηχανιών του τομέα, μεγάλου, μεσαίου και μικρού μεγέθους, τα οικονομικά στοιχεία των οποίων για το 2014 έχουν γίνει γνωστά, είχαν ανέλθει το έτος αυτό σε 419,5 εκατ. ευρώ και ήταν αυξημένα κατά 6,1 εκατ. ευρώ σε αξία και κατά 1% σε ποσοστό.

Οι επιχειρήσεις αυτές έχουν βασικό ή αποκλειστικό αντικείμενο την παραγωγή σφολιατοειδών και άλλων κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης, καθώς και συναφών προϊόντων, όπως είναι τα κρουασάν. Ορισμένες ασχολούνται συγχρόνως και με την παραγωγή άλλων ειδών διατροφής. Συνεπώς, δεν οφείλεται το σύνολο των εσόδων του στην παραγωγή των προαναφερθέντων προϊόντων.

Βάσει των αποτελεσμάτων των επιχειρήσεων αυτών, ο τομέας παρουσίασε το 2014, σε σύγκριση με το 2013, βελτιωμένα κατά 57% κέρδη προ φόρων, τόκων και αποσβέσεων (EBITDA), ύψους 38,6 εκατ. ευρώ και ίσα προς το 9,2% των εσόδων του (5,9% το 2013), σε συνθήκες αύξησης των εσόδων κατά 1% και οριακής βελτίωσης του μεικτού περιθωρίου κέρδους του (29,4%, από 29,3% το 2013).

Κυρίως λόγω χαμηλότερων δαπανών εμπορικής και διοικητικής λειτουργίας και μικρότερων απομειώσεων στοιχείων πάγιου ενεργητικού, σε σύγκριση με το 2013, ο τομέας εμφάνισε τελικώς μειωμένες κατά 96% ζημιές προ φόρων και μειωμένες κατά 86% ζημιές μετά την πρόβλεψη για φόρους.

Εξαιρουμένης μεγάλης εταιρείας που επιβάρυνε και κατά το 2014 τα αποτελέσματά της με απομειώσεις ενεργητικού, ο τομέας ήταν κερδοφόρος. Η ίδια εταιρεία, πρέπει να σημειωθεί, τροποποίησε τις οικονομικές καταστάσεις της του έτους 2013, λόγω αναδιάρθρωσης του οικείου ομίλου της.

Οι 39 βιομηχανίες κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης και συναφών προϊόντων στις 31.12.2014 διέθεταν πάγια και κυκλοφορούντα περιουσιακά στοιχεία της τάξεως των 1.085 εκατ. ευρώ και ως σύνολο κατέγραψαν:

  • Μεικτά κέρδη 123,3 εκατ. ευρώ, αυξημένα κατά 2% (+2,2 εκατ. ευρώ).

  • Κέρδη προ φόρων, τόκων και αποσβέσεων (EBITDA) ύψους 38,6 εκατ. ευρώ, αυξημένα κατά 57% (+14,1 εκατ. ευρώ).

  • Κέρδη προ φόρων και τόκων (EBIT) 20,7 εκατ. ευρώ, αυξημένα κατά 210% (+14,0 εκατ. ευρώ) και ίσα προς το 4,9% των πωλήσεων, έναντι αντίστοιχου ποσοστού 1,6% το 2013 (κέρδη 6,7 εκατ. ευρώ).

  • Ζημιές προ φόρων 0,7 εκατ. ευρώ, που ισοδυναμούν με βελτίωση κατά 15,0 εκατ. ευρώ (ζημιές 15,7 εκατ. ευρώ το 2013) και είναι ίσες προς το -0,2% των πωλήσεων (-3,8% το 2013).

  • Τελικές ζημιές, μετά την πρόβλεψη για φόρους, ύψους 4,2 εκατ. ευρώ, που ισοδυναμούν με βελτίωση κατά 24,6 εκατ. ευρώ (ζημιές άνω των 28,7 εκατ. ευρώ το 2013) και είναι ίσες προς το -1,0% των πωλήσεων (-7,0% το 2013).
Τα ίδια κεφάλαια των 39 επιχειρήσεων (549,6 εκατ. ευρώ στις 31.12.2014) μειώθηκαν κατά 2% (-11,5 εκατ. ευρώ), λόγω των ζημιών. Συγχρόνως, μειώθηκε κατά 1% το σύνολο των απασχολουμένων κεφαλαίων τους (1.084,7 εκατ. ευρώ στο τέλος της χρήσης). Η αναλογία των ιδίων κεφαλαίων προς τα συνολικά κεφάλαια των επιχειρήσεων του τομέα υποχώρησε σε 50,7%, από 51,3% το 2013.

Το κυκλοφορούν ενεργητικό τους στις 31.12.2014 ήταν ίσο μόνο προς το 55% των βραχυπρόθεσμων υποχρεώσεών τους, καθώς ορισμένες επιχειρήσεις εμφάνισαν και πάλι ιδιαιτέρως δυσμενείς δείκτες ρευστότητας, ενώ είχαν δρομολογήσει την αναδιάρθρωση των δανειακών τους υποχρεώσεων.

Αύξηση κατά 4% παρουσίασε, εξάλλου, το πάγιο ενεργητικό τους (858,6 εκατ. ευρώ, μαζί με τις συμμετοχές).

Δεν συμπεριλαμβάνονται στις 39 εξεταζόμενες επιχειρήσεις, άλλες εταιρείες που επίσης παράγουν ομοειδή προϊόντα, αλλά οφείλουν σε αυτά μικρό ποσοστό των εσόδων τους, καθώς έχουν διαφορετικό βασικό αντικείμενο.

Η αποδοτικότητα του μέσου ενεργητικού των 39 βιομηχανιών κατεψυγμένων και νωπών προϊόντων ζύμης και συναφών προϊόντων στη διάρκεια της χρήσης 2014 σε κέρδη προ φόρων, τόκων και αποσβέσεων (EBITDA) ανήλθε σε 3,6%, από 2,2% το 2013. Σημαντικό μέρος του συνολικού ενεργητικού τους αφορά σε συμμετοχές σε άλλες εταιρείες, κυρίως του εξωτερικού.

Σε ενοποιημένη βάση, από κοινού με τις θυγατρικές της του εξωτερικού, η εταιρεία με τις μεγαλύτερες πωλήσεις ήταν κερδοφόρος.

www.inr.gr, 24 Φεβρουαρίου 2016




ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΜΕΓΕΘΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΖΥΜΗΣ,  2014
* Βάσει στοιχείων που ήταν διαθέσιμα στις 24.02.2016
ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΣΥΝΟΛΟ ΕΝΕΡΓΗΤΙΚΟΥ   Πωλήσεις EBITDA ΚΑΘΑΡΑ ΚΕΡΔΗ
(χιλ. ευρώ) ±% (χιλ. ευρώ) (χιλ. ευρώ) (χιλ. ευρώ)
ΑΡΑΜΠΑΤΖΗΣ Μ. Α.Β.Ε.Ε. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΥΜΗ 54.369 3 58.103 9.631 6.129
ΑΡΤΟΣ & ΖΥΜΗ - ΑΛΙΜΠΙΝΙΣΗΣ Α.Β.Ε.Ε. 4.595 -6 3.371 338 -102
ΒΙΟΦΥΛ - ΝΙΚΗΦΟΡΙΔΗΣ Α.Β.Ε.Ε. ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΖΥΜΗΣ 342 -1 713 191 114
ΔΩΡΙΚΟΝ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΖΥΜΗΣ Α.Ε. 1.165 -8 1.720 71 -5
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - ROMA PIZZA A.E. 2.598 2 978 120 4
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΦΟΛΙΑΤΑ Α.Ε. 2.593 1 2.654 129 41
ΕΥΒΟΪΚΗ ΖΥΜΗ Α.Β.Ε.Ε. 4.889 2 6.402 670 132
ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΣΦΟΛΙΑΤΑ Α.Ε. 492 -25 101 -45 -95
ΙΩΝΙΚΗ ΣΦΟΛΙΑΤΑ Α.Ε. ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ & ΖΥΜΗΣ 12.908 8 14.564 1.881 1.009
ΚΟΥΚΟΥΤΑΡΗΣ A. - ALFA ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΖΥΜΗΣ A.Ε.Β.Ε. 37.520 4 24.938 4.640 2.436
ΛΕΟΝΤΙΑΔΗ ΑΦΟΙ Α.Ε. ΠΙΤΟΠΟΙΙΑ - ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ 3.408 4 3.004 498 72
ΜΑΓΕΙΡΑ ΑΦΟΙ Α.Β.Ε.Ε. ΠΡΟΓΕΥΜΑΤΑ 1.183 8 3.782 221 114
ΜΑΝΤΖΙΑΛΗΣ Α.Ε.Β.Ε. ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ 992 -18 1.171 239 170
ΜΑΝΩΛΑΚΟΥΔΗΣ Α.Ε. ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ 1.140 6 1.698 163 98
ΜΑΧΕΙΜΑΡΗ Κ. & Ε. Α.Ε. ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ 1.829 -11 464 19 -24
ΜΠΡΑΚΟΠΟΥΛΟΣ Α.Β.Ε.Ε. ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΖΥΜΗΣ 9.855 5 13.497 1.902 1.138
ΝΕΝΔΟΣ Σ. SELECT A.E. ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ 33.315 -5 19.018 3.280 1.473
ΝΙΚΗ ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ Α.Ε.Β.Ε. ΕΙΔΗ ΕΣΤΙΑΣΕΩΣ 1.517 35 889 -24 -41
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΖΥΜΕΣ Α.Β.Ε.Ε. 3.323 7 3.600 67 -136
ΠΕΡΙΚΛΗΣ Α.Β.Ε.Ε. ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΖΥΜΗΣ - ΤΡΟΦΙΜΑ 1.590 11 1.249 96 -13
ΤΡΟΦΕΣ Α.Ε. ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΖΥΜΗΣ - ΤΡΟΦΙΜΑ 380 9 55 8 -16
ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΡΗΤΗΣ Α.Ε.Β.Ε. ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΖΥΜΗΣ 2.202 -3 0 -7 -86
ΤΣΑΜΠΑΣΗΣ Α.Ε. ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ 10.384 17 10.973 2.771 1.787
ΤΣΙΤΟΓΛΟΥ Α. Ε.Π.Ε. ΕΙΔΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ 485 7 1.527 65 15
ΦΕΛΛΑΧΙΔΗΣ Α. Α.Β.Ε.Ε. ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ - ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ 1.515 -1 1.382 174 41
ΧΑΤΖΗΛΑΜΠΡΟΥ Κ. Α.Ε. ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΖΥΜΗΣ 977 -5 160 -1 -21
ΧΡΥΣΟ ΣΤΑΧΥ Α.Β.Ε.Ε. ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΖΥΜΗΣ 511 12 613 87 46
ALFA TASTY Ε.Π.Ε. ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΥΛΙΚΩΝ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ 495 -4 1.067 37 14
ANATRON Α.Ε. ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ - ΔΙΑΝΟΜΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 4.608 -4 11.650 696 116
BAKER MASTER Α.Β.Ε.Ε. ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΖΥΜΗΣ 8.396 -18 10.670 797 410
CHIPITA A.B.E.E. ΤΥΠΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ 664.209 -2 96.482 2.903 -12.615
CREPA - CREPA A.E. ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΖΥΜΗΣ 240 -28 232 10 2
ELVIART ΚΑΛΟΪΔΑΣ A.B.E.E. ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΖΥΜΗΣ 7.246 12 11.974 82 -494
EVEREST ΤΡΟΦΟΔΟΤΙΚΗ Α.Ε.Β.Ε. ΕΙΔΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ 6.908 -1 3.505 411 26
FAMIGLIA DI PASTA A.B.E.E. ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΖΥΜΗΣ 11.287 36 5.657 138 -305
FIRST CLASS FOOD SERVICES Α.Ε. ΤΡΟΦΙΜΑ 352 -46 2.215 -39 -46
GRECA ΠΙΤΣΑ Ε.Π.Ε. ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ 732 39 1.169 132 89
HELLENIC QUALITY FOODS Α.Ε. ΕΙΔΗ ΖΥΜΗΣ & ΚΡΕΑΤΟΣ 172.501 1 82.028 5.354 -5.936
TOTTIS FOODS INTERNATIONAL A.E. ΕΙΔΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ 11.694 15 16.245 874 302
www.inr.gr, 24 Φεβρουαρίου 2016






















ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ                ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ                RSS